Potrawka z grzybów i cukini
Potrawka z grzybów i cukini - danie dla 2 osób
Składniki:
1 lub 2 cukinie (od 180 do 200g)
150g lejkowca dętego
1 łyżka stołowa oliwy
1 łyżka stołowa siekanej trybuli
½ pęczek posiekanego szczypiorku
sól, pieprz
Przygotowanie:
Umyć cukinie i pokroić na kawałki o wielkości około 1cm². Smażyć na patelni z oliwa, posolić, popieprzyć i dodać trybulę. W innej patelni z powierzchnią nieprzylegającą smażyć grzyby, dodać szczypiorek i przyprawić. Wymieszać zawartość obu patelni i podawać.
